Kukuruz klečak-popovopoljac, prvi prehrambeni proizvod sa područja Trebinja, danas je dobio sertifikat o zaštiti oznake porijekla, nakon što je zvanično upisan u registar prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama u BiH.
Predsjednik Udruženja proizvođača kukuruza popovoljca Manojlo Ćuk rekao je da je kukuruz klečač spasen u posljednji čas, jer je u nekoliko kuća ostalo sjeme, a ove godine su svi zasijali po dunum kukuruza.
„Ovaj naš proizvod iz Popovog polja, kada bude prerađen u brašno, naći će svoje mjesto i na trpezama“, rekao je Ćuk novinarima nakon dodjele sertifikata u Gradskoj upravi Trebinje.
Ćuk je rekao da su prinosi ovog kukuruza po dunumu od 250 do 350 kilograma, zavisno od godine, a hibrida su 1.200 kilograma.
Gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić istakao je važnost da se očuva autohtoni proizvod i da se sa Turističkom organizacijom i vlasnicima hotela i restorana vidi način da se to distribuira na ovim prostorima.
Treba poraditi na tome da taj proizvod bude tražen ne samo u Trebinju nego i u regionu, rekao je Ćuk i dodao da će sa Udruženjem razmotriti šta grad može da uradi da se poveća količina kukuruza popovopoljca, odnosno proizvodnja.
Napomenuo je da su više od godinu i po dana radili na ovom projektu, te je zahvalio Organizaciji za hranu i poljoprivrednu UN /FAO/ i Agenciji za bezbjednost hrane za podršku.
Direktor Agencije za bezbjednost BiH Sanin Tanković rekao je da Agencija radi na tome da propagira siguran proizvod, ali i da se zaštite tradicionalne vrijednosti, te da se nada da je ovo samo početak mnogo većeg projekta.
Predstavnik FAO organizacije BiH Vlado Pijunović rekao je da je sertifikat koji je danas dodijeljen veoma značajan za Trebinje, te da je dogovoren nastavak podrške organizacije FAO, kroz dizanje svijesti i tehničku podršku da bi se omasovila proizvodnja kukuruza.